皆様こんにちは!
本日は「酵素」についてお話しいたします。
酵素とは、
食べ物の消化や吸収、代謝など、生命維持に欠かせない栄養素の一つです。
炭水化物、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルなどといった、栄養素をしっかり摂取していたとしても
酵素がなければ十分に栄養素の働きを発揮することができません。
例えば、
お家を建てる時に
木材などの材料が十分にそろっていたとしても、
家を建てる“大工さん”がいなければ何も始まりません。
その大工さんの役割が酵素というわけです(^-^)/
美肌・美髪になりたい。
スリムなボディを手に入れたい。
活力を高め、元気に過ごしたい。etc...
そういった願いを叶えるために、酵素は必要不可欠です!
酵素は大きく二つに分けることができます。
・体内酵素‥‥体内にもともと存在している酵素
・体外酵素‥‥体外から取り入れる酵素
さらに、体内酵素はその働きによって
「代謝酵素」と「消化酵素」に分けられます。
・代謝酵素→デトックス、ターンオーバーなどに働く酵素
・消化酵素→食物の消化に働く酵素
「代謝」に酵素を使う割合が多ければ、
脂肪燃焼やデトックス、ターンオーバーにつながりますが
私たちの体のしくみは、代謝よりも
“ 消化を優先 ”に酵素は使われてしまいます(ToT)!!
消化の負担を減らし、“消化酵素を温存”させることで
代謝に使う酵素の割合を増やすことができます(^-^)!
消化酵素温存のためには
消化に負担のかけない食事を心がけることが大切です!
次回もまた酵素についてお話しいたします!
酵素って奥深い(°▽°)♪
Comentaris